Карфилли

1700,00

р.

Стоимость: 1700 рублей за килограмм

Карфилли отличается сливочным вкусом с кислинкой и мягкой структурой. Для его изготовления используется технология чеддеризации.

Карфилли родом из одноименного городка в Южном Уэльсе, Англия. Долгое время этот сыр входил в ежедневное меню местных шахтеров, наряду с ржаным хлебом и кружкой эля. Очень сытный продукт. Изготавливается из коровьего молока.

Срок вызревания: от 8ми недель. Режем от 250-300 граммов. Сыр упакован в вакуум.